Экскурсия в Музей русского десерта “Чаепитие по-купечески”

Выезды:

описание

Чайные традиции существуют не только в Китае. Чаепитие на Руси в XVIII веке – это настоящий ритуал, который превращал посиделки в кругу семьи с самоваром в своеобразное действо с целым рядом строгих правил. За чашкой чая подкрепляли силы и отдыхали, знакомились и общались, узнавали новости и получали удовольствие. Сегодня вечерний чай с пирожком или кусочком торта – это легкий ужин. Два века назад сбор домочадцев за столом, на котором пыхтел пузатый самовар, – обычай и нерушимая традиция. Приглашаем школьников в Музей русского десерта, маленький уголок дореволюционной России в тихом провинциальном Звенигороде. В ходе экскурсии ребята узнают: Какие правила соблюдались при проведении чайной церемонии в купеческой/ крестьянской семье, как встречали и рассаживали гостей, чем угощали-потчевали Что такое леваши, борканники и калинники, каковы на вкус настоящие ржаные сухарики, архаичный пряник на меду, горячие баранки, тертые калачи, и зачем варенье сушили в печи О каких старинных угощениях идет речь в известных сказках и других литературных произведениях, как и по каким рецептам их готовили. И это не просто рассказ, а увлекательная беседа за чашечкой травяного чая с дегустацией десертов по старинным рецептам. Затем наступает время мастер-класса по росписи праздничных пряников. Каждый из ребят выберет тот пряник, что нравится больше, и распишет его… карандашами (но не простыми, а пищевыми!). Вкусно, весело и необычно, а потому очень-очень интересно.

Программа тура
галерея
отзывы
  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

карта маршрута